Los alimentos durante el embarazo son clave para la salud cerebral de futuras generaciones

Un nuevo estudio arroja luz sobre la influencia de la dieta materna durante el embarazo en la salud cerebral de la descendencia y las generaciones posteriores.

Investigadores han encontrado que ciertos alimentos ricos en ácido ursólico pueden ofrecer beneficios significativos para la salud del cerebro del feto y, potencialmente, para la salud de sus descendientes.

El estudio, dirigido por investigadores que exploran los procesos que afectan la fragilidad de las células nerviosas con el tiempo, descubrió que los alimentos que contienen ácido ursólico pueden desencadenar la producción de un tipo específico de grasa que protege los axones, parte crucial de las células nerviosas, mejorando así la función cerebral.

El ácido ursólico se encuentra en una variedad de alimentos, incluidas las manzanas, la albahaca, el romero, el tomillo, el orégano y la salvia. Este compuesto desencadena la producción de un tipo de grasa llamado esfingolípido, que se transmite desde el intestino de la madre hasta los óvulos en el útero, ofreciendo protección a los axones de la descendencia.

La Dra. Pocock, quien dirigió la investigación, destacó: “Esta es la primera vez que se demuestra que un lípido o grasa se hereda, y alimentar a la madre con esfingolípidos puede proteger los axones de dos generaciones posteriores”.

Estos hallazgos ofrecen una nueva perspectiva sobre la importancia de la dieta materna durante el embarazo y su impacto potencial en la salud cerebral de las generaciones futuras. Los investigadores esperan que estos descubrimientos impulsen una mayor investigación en este campo y destaquen la importancia de una nutrición adecuada durante el embarazo para la salud a largo plazo de la descendencia.

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